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オーブンを使わないホットクックのパン作り。生地作りから1次発酵まではホームベーカリーで、成型後2次発酵からホットクックの出番♪甘くて柔らかいリッチ生地にカマンベールチーズを包みこみ、トロ～リ至福のチーズパンに仕上げます。 どのサイズのホット...

オーブンを使わないホットクックのパン作り。生地作りから1次発酵まではホームベーカリーで、成型後2次発酵からホットクックの出番♪甘くて柔らかいリッチ生地にカマンベールチーズを包みこみ、トロ～リ至福のチーズパンに仕上げます。 こんにちわ　しらた...

オーブンを使わないホットクックのパン作り。生地作りから1次発酵まではホームベーカリーで、成型後2次発酵からホットクックの出番♪甘くて柔らかいリッチ生地、手作りならでは採算度外視でナッツとオレンジピールをたっぷり巻き込み、甘～いアイシングをか...

こんにちわ　しらたきです(#^^#)ホットクックが便利過ぎて、コンロの無いホットクック専用キッチンを作っちゃいました♪お肉の中心まで加熱できたか心配、でも焼きすぎると固くなる、焼き加減がむずかしいステーキ肉を、ホットクックを使用し家庭でも失敗な...

こんにちは　しらたきです(#^^#) 絹上げとツナの煮物。簡単、手間なく、美味しく、コスパ良い！ 料理レシピ集ランキング 【材　料】 絹上げ　１パックツナ缶　1個（90ｇ）しょうゆ　大さじ２酒　大さじ１みりん　大さじ１ 【作り方】 ①絹上げをお好みのサ...

こんにちは　しらたきです(#^^#) 700ｇ約1000円の安価なアンガス牛が柔らかくおいしくいただけます♪ 低温調理し、食べる直前にフライパンで焼き目をつける。低温調理済だから分厚い肉でも加熱不足の心配がない。 低温調理に時間はかかるが、手間が少なく、...

こんにちは　しらたきです(#^^#) ホットクックで全粒粉いり、フラワー型のオシャレなパンを作ってみました♪ オーブンで焼くのとは違い、もっちりとした仕上りになります。 料理レシピ集ランキング 【材　料】 パン生地 全粒粉　125ｇ　強力粉　125ｇバター...

こんにちは　しらたきです(#^^#) ホットクックでレーズンナッツいり、フラワー型のオシャレなパンを作ってみました♪ 料理レシピ集ランキング 【材　料】 フィリング くるみ　30ｇレーズン　30ｇ ※ローストしてないくるみは、カリッとする状態までトースタ...

こんにちは　しらたきです(#^^#) ホットクックで作った「つぶあん」と栗の甘露煮をいれ「あんロールツイスト」を作ってみました♪フラワー型のオシャレなロールあんパンへのアンレンジもできます。 料理レシピ集ランキング 【材　料】 フィリング 冷めてか...

こんにちは　しらたきです(#^^#) ホットクックで作った「全粒粉パン」でサンドイッチを作ってみました♪成型が簡単で、具を変えることによりバリエーションが広がるパンです。全粒粉をいれることでフワフワの生地に仕上がります。 一般的には発酵カゴといっ...