ホットクックの利用で、デイリーな御馳走になったお赤飯。
小豆を煮たところへ、もち米を投入して炊くことで、洗い物を極力減らした作り方。
冷めてもおいしい、お弁当やギフトにも使える。
目次
お赤飯の作り方
▼材料
A
小豆 50g
水 400ml
B
もち米 2合(300g)
塩 小さじ1(5g)
▼トッピング
ゴマ塩
▼作り方
①もち米(300g)を洗いザルで水をきっておく
②Aの小豆(50g)と水(400ml)を内鍋にいれる
③手動でつくる→煮物をつくる→まぜない→30分→スタート
④②の内鍋に①のもち米をいれ2合のラインまで水を調整する
⑤塩(5g)をいれまぜる
⑥メニュー番号139→ごはん→2合→スタート
⑦盛り付けてから、ごま塩をふりかける
炊飯キーが機種により違います
KN-HW24Fの場合
手動でつくる→カテゴリー→ごはん類→2合→スタート
KN-HW10G、KN-HW16G、KN-HW24Gの場合
メニューを選ぶ→カテゴリーを探す→ごはん類→ごはん→2合→スタート
メニュー番号139 ごはん
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ギフト
お祝い返しにお手製のお赤飯をパッケージにいれてプレゼントすると喜ばれますよ♪
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