ホットクックで「牛肉のすき煮」すきやきのあっさりバージョン

URLをコピーする
URLをコピーしました!

≪材 料≫

  • すき焼き肉 300g
  • 白菜 1/4 ザク切り
  • 豆腐 1丁  4~6分割
  • しめじ 1パック  
  • ネギ1本 ザク切り
  • しらたき1袋 テキトーに切る
  • 酒、しょうゆ、みりん 各大さじ3

濃いめの味がお好みの場合、しょうゆ、砂糖を大さじ1杯程度追加するとよいでしょう

≪作り方≫

  1. 野菜を切る。
  2. ホットクック内釜に全ての材料をいれる。
  3. ナンバー60 白菜と豚バラの重ね煮キー

≪コメント≫

急に寒くなってきましたね。牛肉のすき煮を食べてあったまろ。ホットクックでつくるとダシをいれなくてもうまみがでるのが不思議よね。お肉がやわらかい仕上がり。

作業時間約10分。加熱行程時間約45分。

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
URLをコピーする
URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次
閉じる